Škvarková nátierka

Klasická a nezameniteľná škvarková nátierka na hrianky.

Ingrediencie:

• 250g škvarky
• 3 vajcia
• 1 kyslá uhorka
• 1 žltá alebo červená cibuľa
• soľ
• mleté čierne korenie
• 1 lyžica horčica
• 1x chilly paprička

Postup:

1. Škvarky rozsekáme na elektrickom sekáči (môže byť aj mixér).
2. Cibuľku a uhorku na jemno nasekáme.
3. Vajíčka uvaríme na tvrdo 10 min a na jemno ich pokrájame.
4. Všetko spolu zmiešame a pridáme lyžicu horčice.
5. Dochutíme soľou, čiernym korením a chilly.
6. Poriadne premiešať a dobrú chuť.